在古雅的宋代书院中,与茶相识
——咏归堂茶道课程
经过多年的茶道课教学,当下大家学茶呈现出多元化的趋向,有些就是爱好,想把茶文化引入自己的生活,有些想进入这个行业,想考一个证书,得到进入这个美好的行业的准入凭证,有些因为商务需要,茶是一种很好的沟通方式,如此种种,咏归堂开发了三大课程,有不同学习需求的学员可以定制适合自己的课程。
而经历这个疫情,相信大家都会反思自己的生活方式,我们更渴望一种美好简单的与自己、与他人、与自然的相处方式,一种一种与自然和解的、和谐的相处方式,而茶道正是这样的一种生活方式,这个五一,我们一起相聚在九州书院,开启我们疫情后的新生活。
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咏而归的生活美学
暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。
这句话出自《论语 先进》,孔子问弟子志向,曾点就作了这样的回答。它表现的是曾点的人生理想,夫子喟然叹曰“吾与点也”。
这句话的意思是:暮春时节,穿上春衣,约上五六个成人,六七个少年,到沂水河里洗洗澡,在舞雩台上吹吹风,然后一路唱着歌快乐的回家了。
可见,在孔子整个理想人格或理想境界中,精神生活的自在、自得、适意、畅达的境界是他所孜孜以求的。因此,咏而归的想象,成了人的内在气象和胸襟气度的表现,进入一种极高的超然自得的人生境界,他表达了人与人、人与自然、人与内心三者的高度和谐,是我们每个人及社会的最高理想和追求。
这是一种闲散而又充足的惬意,或许比琴瑟和谐更为让人沉醉。
这就是“咏归堂”想要带给现代人们的理念。
“咏归堂”的名字出自九州书院山长耀华先生之手,希望来到咏归堂学习茶道的学友们,能把咏归堂的茶道精神融入当下的生活,使其成为一种生活方式,全面提升自己的生命层次和境界。我们把茶道作为书院内外兼修的体系的一部分,以艺载道,以茶修身,以茶养心。体悟传统人文精神,观照现代生活美学。
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咏归堂茶道课程系列
系列一
生活美学茶道课
针对人群:喜欢茶道的生活美学,以茶修心人群
课程特点:借由茶的力量,创造美,享受美。生活美学茶道课除基本茶道课程,还含有生活奶茶制作,生活茶席插花设计等主题课程
开课时间:平时班,周一至周五(任选2天) 周末班,周六至周日
系列二
企业/商务茶道课
针对人群:企业高管/文秘/公司老板或经常接待客户人群
课程特点:茶,大可外交,小可社交。商务茶礼打开你的社交圈。
开课时间:企业/私人可定制课程
系列三
专业考证茶道课
针对人群:想从事茶艺工作或茶馆经营者
课程特点:专业的茶道知识,丰富的茶类品鉴,系统的课程设计。
开课时间:平时班,周一至周五(任选2天)周末班,周六至周日
茶艺师资格证技能等级分以下级别:
1、五级(初级)
2、四级(中级)
3、三级(高级)
4、技师(国家职业资格证二级)
5、高级技师(国家职业资格证一级)
具体报考等级详细情况可咨询子涵老师,不同级别考试条件不同,要根据学员具体情况分析。
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课程目的
中国茶道:发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,无为而无不为。
①充分了解茶文化,学会泡茶的基本技艺,了解不同的茶类并学会品赏,掌握泡茶的细节,温度,时间,份量。茶器等。用科学的方式饮茶,饮对饮好,达到以茶待人,以茶清心,以茶养生的目的。
②去除浮躁,养成平和、从容、知止的心态和生活态度。让学友们学到如何在匆忙急促的生活中,置一茶席,静而雅的开启一天忙碌的工作。用茶养心,以茶养性来滋养我们浮躁的身心。
③掌握相关茶礼,了解传统文化修身养性之道。让喝茶变成一种生活方式,经常三五好友,雅集茶会,在物欲横流的现实中,茶可清心,亦可涤媚。
④学习茶道,茶的养生之道,学会基本的茶道表演,借茶修为,以茶悟道。茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界。
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学习茶道,便可由凝神静虑起步,逐渐开启和养护自己的恬淡超逸之心,并进一步由茶道通达于人生态度,实现丰沛活泼的生命和洒脱自在的生活。
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茶道名师 主讲老师:乔木森
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中国当代著名茶文化专家、香文化专家
上海市茶文化研究中心研究员
国家级茶艺技能裁判员
作家、戏剧家、曲艺家协会会员
上海市香艺研究所所长、研究员
中国香文化研究会副会长
中国国际香文化产业促进会副会长,是中国香艺创立人、中国茶席设计、茶艺表演理论先行者。出版电影、戏剧、电视 剧本、小说等多部。研究领域:茶艺学、香艺学。
2008年撰写并由上海电视台录播五集茶文化专题片《中国茶道》;
2010年《太平茶道》、《太和茶道》、《太极茶道》、《大唐宫廷茶道》、《生活茶艺》被选为“世博茶艺”在世博会主题馆演出。并获“世博优秀演出团体奖”;
主要作品有:理论专著、教材:《茶席设计》、《时尚茶艺》、《茶艺表演编导》、《茶会与茶会实务》、《现代茶馆管理与营销》等。出版茶文化专著、教材及电视片播放:《茶席设计》、《时尚茶艺》、《茶艺表演编导》、《当代茶馆管理与营销》。
挖掘整理编导的中国茶道有:《太平茶道》、《太极茶道》、《太和茶道》、《神仙茶道》、《观音茶道》、《佛茶道》、《禅茶道》、《文人茶道》、《唐代宫廷茶》、《宋代分茶》、《清代宫廷茶》及各朝代、各流派宫廷、民间茶艺共38套。由本人创办的茶道艺术团在国内外演出3千余场。
子涵老师
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高级茶艺师,评茶员
毕业于中南林业科技大学,主修中华茶艺。创办中南林绿苑茶艺社,经常策划执行各种茶会活动。曾跟随太学香月罗子杰老师学习香道,擅长小原流花道,对花器瓷器均有猎涉。
其中初修班由子涵老师全程授课,乔木森和其它老师将参与深修班的课程教学。
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咏归堂茶道课程特色
1、明师授课。学养深厚,能学到最精髓最正宗的知识。
2、周末集中两天授课,分阶段学习,一步一个台阶,阶段性成果突出。解决学员们周末时间不固定,无法定期排出时间学习的困扰。
3、紧密贴近生活及商务需要,实用性强。例如:初修班除了茶的基本知识和冲泡方法,还包括茶席设计,不同时节、不同人的饮茶选择及茶点配备等。
4、茶艺与茶道相结合,理论与实践相结合。有书院的深厚文化底蕴为基础,学会技艺的同时提升自身修养,教学方式多样化,确保学会。
5、以茶会益友。课程实行班级制,另外定期举行班级同学及茶友交流和游学,促进相互交流与提升。
6、书院环境古朴典雅,以宋代美学特征构建的新中式书院,青山绿水,景色优美,聚天地之灵气,置身其中,身心自然清静,可体会天人合一之境。曾入选在美国洛杉矶举办的 2017年中美国际设计文化交流展暨中美国际设计大奖。
7、交通及食宿方便,地铁7号线顾村公园站下车步行5分钟即到,旁有大型停车场和各星级酒店。
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咏归堂茶道初修班
在两天的课程中,了解茶之文化,学会 泡茶的基本技艺和茶道表演,掌握泡茶的细节——温度、时间、份量,学习如何选用茶器,布置茶席,以及相关的礼仪,了解不同的茶类并学会品赏,同时了解传统文化修身养性之道,在习茶中体会平和、从容、知止的人生态度。
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初修班课程主要内容
1、茶之渊源-茶之起源、茶文化发展史,饮茶之演变
2、初识茶-六大类茶的认识(干茶)(分布、种类、作用和工艺等)
3、泡茶-六大类茶的冲泡方法
4、茶具和茶器的渊源、工艺和基础品赏
5、基本茶具构成和使用
6、茶席的基本布置-生活茶席,商务茶席,活动茶席的设计
7、以茶待人-不同时节、不同人的饮茶选择(科学饮茶,饮对饮好,以茶养生)
8、茶与美食-茶点配备
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课程信息
一、两日集中班 满两人即可开班
学习投入:咏归堂茶道初修:2980元/人(开课前20天之前完成报名缴费可以享受早鸟价2580元/人,书院老学员或经老学员介绍的学员享受亲情价2480元/人,两人同行2380元/人,三人同行2180元/人),共2天,集中授课。费用包含学费,教材、门票。疫情期间报名可赠送精品茶杯一个,学费在原有优惠基础上再优惠九折。
二、周六日集中班
每周六日2人及2人以上开班
针对上班族,平时没时间
三、平时班(周一至周五可预约两天)
2人及2人以上开班
针对那些周六日没时间,周一至周五较空闲的学员
四、团报班
针对朋友之间想一起学茶的人群,排课时间课根据她们要求排课
五、考级班(10人以上)
咏归堂茶道的学员都可参加考级,10人以上在书院统一考试,10人以下需要去联合机构考试。根据当地政策通知考试时间参加考试,证书费用另算。
针对①从事茶楼.茶叶店.茶文化推广人员,茶楼经营管理人员
②在校大学生,茶学专业或者对茶有浓厚兴趣的的,有志于推广茶文化人员
③事业单位,都市白领,对自己忙碌工作厌烦,喜爱茶以及传统文化,并想改变人群。
(学费含教材费,公园门票费,不含考证费用,考证费用另行支付)
考试合格后获得全国通用国家人力资源与社会保障部联网查询的权威的职业技能认定。
九州书院茶艺师考级优势:集中上课,时间成本低,取证快。
走进书院,歌咏而归
书院之源
书院是中国文化最重要的传承场所,是培养中国士君子的学校,是中国学统之所在地,是中国历代精英阶层最重要的教化场所。书院最早可以追溯到孔子杏坛设教,自唐宋以来逐渐进入高峰,崇文兴教之地,十里之内必有书院。
“茫茫禹迹,画为九州”。书院取名“九州”意在心怀天下,以弘扬中华文化精粹为己任,“聚四方之俊秀,非仅取于一域”,为我炎黄子孙之文化昌明自相勉励。取名“书院”而非“学堂”,意在继承宋代书院文化气象:重视德业、鼓励辩争、修身为本、明道为纲。因此,我们的院训是“立德思辨、修身明道”。
书院之渊
九州书院作为新中式雅致生活引领者,同时也是中国近代书院的开创者之一,八年来一直专注于传统文化的传承与传播,书院集讲学、文化游学、国内外文化交流、琴棋书画诗茶花香、图书典籍、公益经典读书会、新中式生活美学空间、礼乐文化展示、文化创意开发等于一体,引领中国社会回归自然,回归文化,回归心灵。书院拥有专、兼职教授800余人,师资来源于北京大学、复旦大学等国内著名高校、以及社会知名学者及专家,大德高僧,硕儒居士,文化名人等,书院由著名国学教育专家谭耀华先生担任山长,由复旦大学中文系傅杰教授担任学术委员会主任。书院致力于全方位提升中国社会各阶层的传统文化底蕴与人文素养。整个书院是以宋代美学特征构建的新中式书院,清新典雅,聚天地之灵气,曾入选在美国洛杉矶举办的 2017年中美国际设计文化交流展暨中美国际设计大奖。
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报名咨询
子涵老师:18321345360(同微信号)021-56698912转8003
授课地点:上海市顾村公园内九州书院
报名流程:填写报名表,收到开课通知,缴纳学费,报名成功
体验课报名:点击进入
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